Alimentos a evitar durante a gravidez

 

Embora a maioria dos alimentos que a grávida ingere durante a gravidez sejam benéficos para a saúde do bebé, alguns podem também apresentar alguns riscos para a sua saúde. Não devemos esquecer que a segurança alimentar é particularmente importante durante a gravidez porque tanto a mãe como o bebé são mais vulneráveis às doenças. Seja vigilante e atenta com o que come e aprenda a escolher, consultando a lista abaixo indicada.

 

● Produtos lácteos não pasteurizados (em particular os queijos macios, moles e com bolor).

 

● Ovos crus ou mal cozinhados - porque podem ser portadores de salmonelas.

 

● Maioneses caseiras (prefira as de compra, confeccionadas com ovos pasteurizados).

 

● Carnes mal passadas e patês.

 

●  Vísceras de animais.

 

● Alimentos pré-confeccionados (excepto se forem bem aquecidos).

 

● Vegetais e fruta que não tenha a certeza de terem sido bem lavados e saladas pré-lavadas, porque podem conter o parasita da toxoplasmose.

 

●  Peixes como o cação, arenque e peixe-espada que vivem nas zonas mais profundas dos mares e por isso têm maior tempo de exposição ao metil-mercúrio, que é nocivo para o feto.

 

● Moluscos de concha crus.

 

● Amendoins, no caso de haver alergias na família.

 

● Café e chá preto devem ser ingeridos com moderação durante a gravidez.

 

● Álcool - embora não existam provas de que a ingestão de pequenas quantidades de álcool seja prejudicial ao bebé, estudos recentes demonstraram que o seu consumo frequente, e em quantidade superior a duas bebidas por dia, é nocivo para o desenvolvimento da criança.

 

Fonte: Bebé Culinária - Abril 2009